Eventos
Greeting from Peralejos
El orígen de este festival es la gran admiración de Peralejos de las Truchas por Bruce Springteen, a quien el pueblo nombró hijo adoptivo en 2014.
Desde el veranos de 2015, cada primer fin de semana de Agosto, los fans del Boss, venidos de todos los lugares de España, se congregan y disfrutan de los conciertos que ofrecen las bandas-tributo, así como de las distintas actividades que se organizan (paella,tapas bruceras, etc..) Y del maravilloso entorno del pueblo, en un ambiente festivo y muy familiar.
Fiesta Ganchera
Los Gancheros eran valientes hombres de estas tierras que, desafiando a las bravías aguas del tajo, bajaban las maderadas recién cortadas desde Peralejos de las Truchas, hasta la Vega de Aranjuez.
En torno al primer fin de semana de Septiembre, los pueblos “Gancheros” de Poveda de la Sierra, Peñalén, Zaorejas, Taravilla y Peralejos de las Truchas (Alto Tajo), les rinden homenaje con esta fiesta, declarada de interés turístico regional.
La fiesta se celebra de forma rotatoria en cada una de estas localidades, y podemos disfrutar de pasacalles,comidas populares, mercadillos, y la preciosa estampa de los Gancheros y las serranas,ataviados con sus trajes típicos para la ocasión.
Feria de la trufa de Molina de Aragon
Molina de Aragón, que se encuentra a unos 25 minutos de Peralejos de las Truchas, organiza desde hace más de una década, esta feria de la trufa negra (Tuber Melanospórum),en la que se dan cita truficultores de toda la comarca.
En este encuentro, que tiene lugar en el antiguo convento de San Francisco, se dan cita, igualmente, numerosos curiosos y cada vez más turistas que, atraídos por este manjar de dioses, buscan productos elaborados con trufa, recetas nuevas, y disfrutan de las degustaciones de tapas que se elaboran para la ocasión. La entrada a la feria es completamente gratuita.
Festival Internacional de Musica Serranía de Cuenca (FIMUC)
El precioso pueblo de Beteta, de la serranía conquense, y a 20 minutos de Peralejos de las Truchas, acoge cada Agosto este festival de música en el que se congregan artistas consagrados y nuevas promesas de la música.
La iglesia de la Asunción, escenario inigualable, es la sede de este festival, que trata de acercar la belleza de la música al mundo rural .
La entrada es gratuita hasta completar aforo.